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 | Cépages et terroirs |  |
- Assemblage de Chasan, Loin de l'oeil, Muscadelle et Sauvignon.
- Ages des vignes: 20 ans sur sols argilo-sablo-limoneux.
| Notes de dégustation | |
Avec des notes minérales et des arômes d’agrumes (pamplemousse, citron vert, …) et de fleurs blanches, le Burgale Blanc est un vin frais, gras et aromatique à boire jeune en toute circonstance.
| Accords mets et vins | |
- Apéritif,
- fruits de mer et crudités,
- poissons,
- entrées froides (melons, pamplemousses,
crème d'avocats, anchoïades…)
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